한식 기행 – 홈메이드 떡볶이
떡볶이란? 떡볶이는 한국을 대표하는 길거리 음식이자 국민 간식으로, 쫄깃한 떡을 매콤하고 달콤한 양념과 함께 조리하는 요리입니다. 조선 시대에는 궁중에서 간장을…
떡볶이란? 떡볶이는 한국을 대표하는 길거리 음식이자 국민 간식으로, 쫄깃한 떡을 매콤하고 달콤한 양념과 함께 조리하는 요리입니다. 조선 시대에는 궁중에서 간장을…
문학과 현실이 교차하는 순간 일본을 대표하는 문학작품 중 하나인 가와바타 야스나리의 『설국』은 에치고 유자와를 배경으로 합니다. 이곳은 끝없는 설경과 함께…
